木曜日, 9月 16, 2004

大豆ペプチド

ここのところ豆製品が注目らしい。こんどのスパスパは大豆ペプチドだそうな。ペプチドってちょっと言い難い名前なので、商品展開するときはちょっと不利なのだろうか。それとも耳に残るバズワードということで、却って好都合なのだろうか。きっと人によって感じ方はさまざまだと思うが、こういうことを考えると、自分の主観で製品を作ることの難しさを感じる。